10 alltagstaugliche Tipps, um Zuckerkonsum zu reduzieren

von Roman Fessler
  1. Trinke Wasser, ungesüßte Tees oder Infused Water:
    Vermeide zuckerhaltige Getränke wie Limonade, Energydrinks und Fruchtsäfte.
  2. Früchte & Co als Süßigkeit:
    Vermeide Süßigkeiten und greife stattdessen zu frischem Obst, Nüssen oder dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil (wie z.B. unsere Chokay).
  3. Lies die Etiketten:
    Wähle Produkte mit wenig bis keinem zugesetztem Zucker & achte auf versteckten Zucker. Oft verbergen sich Zucker unter Begriffen wie Maissirup, Dextrose, Glukose, usw. Die Inhaltsstoffe sind immer in absteigender Menge auf Etiketten angegeben.
  4. Koche selbst:
    So hast du den besten Überblick über den verwendeten Zucker. Verwende frische, unverarbeitete, vollwertige Lebensmittel.
  5. Natürliche Würze & Süße verwenden:
    Würze deine Speisen mit frischen Kräutern, Gewürzen, Essig, Zitronensaft & süßen Alternativen (wie Süßen statt Büßen oder Süßerli)
  6. Erhöhe deine Ballaststoffzufuhr
    Vollkornprodukte, Gemüse und Hülsenfrüchte helfen, den Heißhunger auf Süßes zu reduzieren. Außerdem halten sie lange satt.
  7. Schrittweise Entwöhnung:
    Verringere den Zuckerkonsum langsam, um dein Geschmacksempfinden anzupassen. Fang z.B. damit an weniger Zucker in deinen Kaffee od. Tee zu geben
  8. Reduziere den Alkoholkonsum:
    Beschränke den Alkoholkonsum beispielsweise aufs Wochenende.
  9. Plane deine Mahlzeiten:
    und nimm dir gesunde Snacks mit, um Heißhungerattacken zu vermeiden.
  10. Vorsicht bei vermeintlich"gesunden" Lebensmittel:
    Müsli, Salatdressings, Müsliriegel, Smoothie & Co enthalten oft mehrZucker, als du denkst.

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