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Blumenkohlsteaks mit würzigen Kichererbsen & Joghurt
Blumenkohl ist ein echtes Allround-Talent in der Küche: Er ist vielseitig, nahrhaft und nimmt Aromen wunderbar auf. In diesem Rezept verwandeln wir...
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Ofengemüse - das immer passt
Dieses Rezept ist ein echter Allrounder! Knackiges Ofengemüse, das schnell zubereitet ist und warm, lauwarm oder kalt einfach immer schmeckt – soga...
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Gerösteter Brokkoli mit Halloumi
Gesundes, leckeres Essen muss nicht bedeuten, dass du ewig in der Küche stehst. Dieses Rezept gehört wieder in die Kategorie: Es macht sich fast vo...
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Feigen-Carpaccio: Eine fruchtige Kreation für Genießer – Leicht, Elegant und Voller Geschmack
Feigen sind nicht nur eine der ältesten kultivierten Früchte der Welt, sondern auch wahre Alleskönner in der Küche. Mit ihrer süßen, leicht erdigen...
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Tiramisu neu interpretiert: Köstlich, ballaststoffreich und kalorienärmer
Wie wäre es mit einer neuen Art, Tiramisu zu genießen? Unser "schlankes" Tiramisu schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch deutlich gesünder ...
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Asiatischer Krautsalat - lecker & gesund
In letzter Zeit bin (Kathrin) ich total verrückt nach diesem asiatischen Krautsalat mit Sesam-Dressing. Am liebsten würde ich ihn täglich essen! De...
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Gesunder Keksgenuss: Lebkuchen
Die festliche Jahreszeit hat begonnen, und wir präsentieren dir ein unwiderstehliches Rezept für köstliche Lebkuchen, die nicht nur den Gaumen, son...
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Zuckerfreies Knuspermüsli
Viele handelsübliche Müslis sind regelrechte Zuckerbomben, die uns vorgaukeln, gesund zu sein, während sie uns in Wirklichkeit mit leeren Kalorien...
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Schnelles und ballaststoffreiches Chili Sin Carne
Wie du vielleicht schon in unserem Blogbeitrag über Ballaststoffe gelesen hast, sind diese ein unverzichtbarer Bestandteil einer ausgew...
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Rezept: Kürbislasagne
Herbst und Kürbis gehören für uns zusammen. Was wir im Herbst auch brauchen sind Gerichte, die uns von innen heraus wärmen und uns ein gutes Gefühl...
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Rezept: Rote Rüben - Bowl
Perfekt für den hektischen Alltag unter der Woche, bietet diese Bowl nicht nur eine köstliche Mahlzeit, sondern auch einen Schub an Nährstoffen, de...
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